Weinempfehlung

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2008er Verdejo Viura

Rueda ( Spanien)

Flasche 0,75 l. 27,- €

Glass 0,2 6,50 €

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2008er Barbera de Asti

Tenutta Gareto

Flasche 0,75 l. €27,- €

Glass 0,2 6,50 €

Menü

Amuse-Bouche

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Gazpacho Kalte Gemüsesuppe

oder

Rindercarpaccio mit Kräuter gespickt

Trüffelöl Aroma

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Kabeljaufilet gebraten & Gemüse

Meaux Senfsauce

oder

Kalbsleber mit Pfifferlinge

und Kräuter und Tomaten

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Erdbeere mit Grand Marnier

und Vanille Eis

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2 Gänge 22,- €

3 Gänge 29,- €